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中央厨房地面做什么材料好

宝伯力聚氨酯砂浆地坪
发表时间: 2023-12-18
在餐饮业中,中央厨房是菜品的集中地,地面材料的选择首要考虑卫生标准,必须符合相关环保标准,防止细菌、霉菌滋生。同时需选择耐磨、耐压、抗冲击耐腐蚀的地面材料,以保持长期使用不变形、不开裂。聚氨酯砂浆地坪是唯独符合众多优异性能的地面材料,具有不吸水、不渗水的特点,可以为中央厨房提供一个安全、卫生、舒适的工作环境。

在餐饮业中,“中央厨房”是菜品的集中地,这里包含了采购、选菜、切菜、调料等各个环节,但中央厨房的食品卫生以及地面材料的选择是不可忽略的,作为厨房的核心区域,中央厨房地面做什么材料好?

首要考虑的是卫生标准,中央厨房是食品加工的地方,地面卫生关系到食品卫生,选择的材料必须符合相关环保标准。例如:无缝、有效防止细菌,霉菌等滋生。

接下来是考虑选择能够承受耐磨、耐压、抗冲击耐腐蚀的物理性能,中央厨房是一个人流,物流,清洗使用大量的地方,所以需要地面材料能够保持长期使用不变形、不开裂。

虽然,市场上有多种地面材料可供选择,如环氧地坪、瓷砖、聚氨酯砂浆地坪、木地板之类的。每种材料都有其独特的优点和缺点。

且能够符合众多优异性能的唯独只有聚氨酯砂浆地坪,为什么呢?因为在卫生方面,聚氨酯砂浆地坪具有不吸水、不渗水的特点,可以有效地防止细菌和污垢的滋生可以为中央厨房提供一个安全、卫生、舒适的工作环境。


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中央厨房地面做什么材料好
在餐饮业中,中央厨房是菜品的集中地,地面材料的选择首要考虑卫生标准,必须符合相关环保标准,防止细菌、霉菌滋生。同时需选择耐磨、耐压、抗冲击耐腐蚀的地面材料,以保持长期使用不变形、不开裂。聚氨酯砂浆地坪是唯独符合众多优异性能的地面材料,具有不吸水、不渗水的特点,可以为中央厨房提供一个安全、卫生、舒适的工作环境。
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