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中央厨房是否适合用环氧地坪

宝伯力
发表时间: 2023-10-24
中央厨房是否适合用环氧地坪这个问题的答案取决于多个因素。我们需要了解中央厨房的运营类型和食品安全要求。不同的餐饮业态对地面的耐磨损性、防滑性、易清洁性、耐腐蚀性

中央厨房是否适合用环氧地坪这个问题的答案取决于多个因素。

我们需要了解中央厨房的运营类型和食品安全要求。不同的餐饮业态对地面的耐磨损性、防滑性、易清洁性、耐腐蚀性等要求也不同。

需要注意的是,环氧地坪的耐热性能较差,不能承受高温。在中央厨房中,由于经常有高温设备和食品车辆的使用,因此可能会对环氧地坪造成损坏。

然而,对于一些需要高温加工的场所,如蒸煮、烤制等,环氧地坪可能会因为高温而变形或损坏,如果厨房经常接触到酸性或碱性的物质,如醋、苏打水等,环氧地坪也可能会被腐蚀;所以环氧地坪不合适在中央厨房中使用。

因此,如果中央厨房需要频繁使用高温设备和食品车辆,或者需要承受较大的承载压力,那么就需要选择聚氨酯砂浆地坪,这种地坪整体无缝,耐冲洗,硬度高,耐高温、耐磨、耐腐蚀等众多高性能集于一身。


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